Une recette de fromage maison avec trois fois rien! Vous avez des invités ou vous souhaitez tout simplement vous régaler ? A la fin d’un repas ou à l’apéro, rien deLire la suite
Vous êtes confiné et vous respectez scrupuleusement les règles quant aux sorties réservées au strict minimum et au strict nécessaire. Par conséquent, vous optimisez vos stocks de nourritures et évitezLire la suite
Faire des réserves alimentaires de survie, est-ce raisonnable? Ne faut-il pas être parano pour se lancer dans ce genre de stock de survie? Répondons d’emblée par la négative. Le gouvernementLire la suite
Dans cet article, nous répondons à la question « pourquoi, quand et comment faire des stocks alimentaires – dits survivalistes« . Si vous cherchez une liste des aliments à stocker chez soi,Lire la suite
Le mois de mars est, pour les connaisseurs, le moment idéal pour récolter la sève de bouleau. Boisson naturelle s’il en est, la sève de bouleau ou jus de bouleauLire la suite
Les fruits confits sont des douceurs déjà consommées durant l’Antiquité par les romains, qui confisaient leurs fruits dans le miel. Aujourd’hui, ces « confiseries » ont toujours la cote ! Les fruits confitsLire la suite
Marre des confitures du commerce ? Vous souhaitez réaliser des recettes savoureuses de confitures maison ? C’est bien meilleur, ça rappelle notre enfance et cela permet à merveille de conserverLire la suite
Quelle est la durée de conservation de tel ou tel fruit ? Comment les conserver frais plus longtemps ? Pour faire le plein de vitamines et autres nutriments, rien deLire la suite
Que l’on soit les pieds sous la table ou aux fourneaux, chacun avoue volontiers que rien ne vaut les produits de saison, naturels et du terroir ! Viandes, fruits, légumes ouLire la suite
Une double cuisson des frites sinon rien! La cuisson des frites n’est pas chose aisée. Difficile d’obtenir des frites parfaites, pas vrai ? Elles sont parfois pas assez cuites, tropLire la suite