Marre des confitures du commerce ? Vous souhaitez réaliser des recettes savoureuses de confitures maison ? C’est bien meilleur, ça rappelle notre enfance et cela permet à merveille de conserverLire la suite
Une double cuisson des frites sinon rien! La cuisson des frites n’est pas chose aisée. Difficile d’obtenir des frites parfaites, pas vrai ? Elles sont parfois pas assez cuites, tropLire la suite
Connaissez-vous la carbonade de légumes ?Il s’agit d’une déclinaison de la carbonnade flamande, sorte de bœuf bourguignon mijoté, non pas avec du vin, mais avec de la bière. Vous trouverez iciLire la suite
One-pot-pasta, quesaco ? On peut traduire littéralement ces termes italiens par « plât en un pot » ou un pôt de pâtes ». Il s’agit d’une méthode tout simplement révolutionnaire et géniale deLire la suite
Envie d’un petit salé aux lentilles? Vous avez raison, c’est de saison. Plat hivernal incontournable, ce met typique de la gastronomie française se doit de mijoter à feu doux auLire la suite